Primer Concurso Gastronómico de La Costa “Sabores del Tuyú”

El encuentro sirvió para que las y los cocineros inscriptos puedan evacuar inquietudes a una semana del inicio del concurso que, en una primera etapa, consistirá en la confección de un plato, con la receta propuesta por el concursante.

“Fue una charla muy amena donde presentamos las condiciones, hablamos de las recetas, de los métodos de cocción. Fue el primer encuentro presencial para conocernos los participantes y el jurado”, explicó la secretaria de Turismo, Mónica Portela.

Luego, en una segunda etapa, los participantes deberán ejecutar un plato también con receta, mientras que, para la etapa final, el desafío será concretar un plato solamente con los ingredientes dispuestos para la ocasión.

La final del Concurso “Sabores del Tuyú” tendrá lugar en Costa del Este y se realizará el 25 de septiembre en el marco de la Semana del Turismo.

“Los vimos muy entusiasmados. Durante el transcurso de la competencia va a haber capacitaciones en distintas temáticas para complementar el trabajo de los participantes. El objetivo es llevar ese plato ganador a los restaurantes de nuestras localidades para que se destaquen así nuestros Sabores del Tuyú”, agregó Portela.

Cabe recordar que el objetivo del concurso que organiza la Municipalidad de La Costa, el Ente de Desarrollo Turístico (EDETUR) y el Instituto de Formación Docente y Técnica N°89 de Mar de Ajó, es revalorizar la gastronomía local, a través de recetas innovadoras elaboradas por cocineros y cocineras costeros, quienes deberán despertar su creatividad y capacidad de utilizar como base de sus recetas, ingredientes que son parte de nuestro territorio y que componen nuestra identidad cultural.

Gacetilla N° 2181

Partido de La Costa: Cambios en el gabinete

El Intendente del Partido de La Costa, Cristian Cardozo, publicó en su cuenta de twitter, el anuncio de su cambio de gabinete. En su twitter comentó en detalle la distribución de su nuevo equipo de gobierno. A un año de gestión, produce un ajuste considerable, luego de pasar un año complicado con la pandemia. 

Así se expresó: "Quiero contarles que luego de un año intenso, he resuelto llevar a cabo cambios que en esta etapa entiendo necesarios para fortalecer nuestro equipo de gobierno de cara a un futuro con sueños y desafíos para llevar adelante junto a la comunidad.

Por esto, al frente de la secretaría de Turismo decidí convocar a Mónica Portela, que en este primer año de gestión y gracias al trabajo mancomunado con el sector privado me ha demostrado capacidad, diálogo y sueños para el desarrollo turístico de nuestra comunidad.

A su vez, en la subsecretaría de Turismo se suma Cristian Escudero, un joven del Partido de La Costa que se formó en la materia y se preparó para este tipo de desafíos.

En esta nueva etapa del proceso de reorganización del Sistema de Salud Municipal y ante los nuevos desafíos, además, he decidido convocar al Lic. Germán Correa para estar al frente del equipo de la secretaría de Salud, en un trabajo integral que llevaremos adelante.

En tanto, dentro de la Unidad Intendente, el nuevo director General de Gobierno será Alejandro Sione, que me acompañará en el trabajo diario para la comunidad. A su vez, le pedí al Dr. Juan de Jesús que nos brinde su experiencia y capacidad como Asesor General de Gobierno.

Para brindar más servicios, resolvimos que la nueva secretaría de Recursos Públicos tendrá al frente a la contadora Elizabeth Becht y la dirección de Atención al Contribuyente, a Agustina Agesta. Y en la secretaría de Desarrollo Social Micaela Cademartori se suma a Acción Social.

Uno de los principales ejes de la gestión serán los Servicios Públicos, por eso potenciaremos el área con una secretaría a cargo de Pablo Soto. Además, habrá nuevos titulares en las Unidades de Gestión de San Clemente (con Hilda Fernandes) y Mar del Tuyú (Gabriel Santa Coloma).

En esta nueva etapa, la Secretaría General estará a cargo de la doctora Daniela Giménez, cuya área entre otras carteras contará con la Asesoría Legal, la Oficina de Información al Consumidor y la dirección General de Ordenamiento Urbano.

La Secretaría General también integrará a la nueva subsecretaría de Comunicación Audiovisual, Contenido y Participación Ciudadana, con Gustavo Scipioni. Y a la dirección de Administración y Despacho, que estará a cargo de Lucio Arrigoni.

Conformaremos la Agencia de Licencias de Conducir, Educación Vial y Movilidad, cuya titular será Silvana Fretes. Por su parte, vamos a impulsar la vinculación local con una Agencia de Desarrollo Municipal, con Marta Álvarez.

Estos son algunos de los cambios con los que nace una nueva etapa de este proceso. Luego de las exigencias de este año, tenemos por delante el desafío de crecer y dar el gran salto. Vayamos a buscar los sueños, trabajemos unidos y en comunidad para hacerlos realidad."

Fuente: https://twitter.com/cardozocristian

 

Partido de La Costa: NUEVAS MEDIDAS PREVENTIVAS CONTRA EL COVID-19

   En el marco de las últimas novedades sanitarias que indican en la actualidad 6 casos activos de COVID-19 en el distrito y teniendo en cuenta los brotes que se registran en la región, la Municipalidad de La Costa, por decisión conjunta del intendente Cristian Cardozo, el Comité Epidemiológico, la Secretaría de Salud y la Secretaría de Ordenamiento Urbano y Proteccion Ciudadana dispuso nuevas medidas de prevención para este período epidemiológico. 

    El anuncio fue llevado adelante a través de una conferencia de prensa que tuvo lugar en la mañana de hoy miércoles en el Centro Cultural de San Bernardo y que fue encabezada por el jefe de Emergencia COVID-19, Marcelo Melgarejo, y la secretaria de Protección Ciudadana y Ordenamiento Urbano, Daniela Giménez. 

    De acuerdo a lo explicado por los funcionarios, las medidas que buscan determinar con precisión la situación epidemiológica actual del distrito se extenderán en principio por el lapso de una semana, es decir hasta el próximo miércoles 12 de agosto. 

    En este sentido y como medida que incumbe a todo el distrito, se informó que queda suspendida la comunicación entre localidades y que sólo se podrán desarrollar las actividades permitidas dentro de cada una de ellas.  Además, también destinado a toda la población, se recordó que las reuniones sociales están prohibidas y penadas en todo el territorio nacional.

    Luego y en vista de los últimos casos registrados en dichas localidades, las disposiciones se dirigieron específicamente a Santa Teresita y Mar del Tuyú, que tendrán suspendidas las actividades recreativas con distanciamiento social, al igual que las actividades deportivas al aire libre. Asimismo, se solicitó a los vecinos de ambas localidades que permanezcan el mayor tiempo posible en sus casas y eviten las salidas. 

    A lo largo de la conferencia de prensa, tanto Melgarejo como Giménez hicieron especial énfasis en la responsabilidad social y en cumplir con las medidas de cuidado personal como la mejor herramienta para hacer frente a la pandemia que crece con fuerza en la región.

Parte emitido por Prensa Municipal del Partido de La Costa

Mes de Carnavales en La Costa

El Mes de los Carnavales se sigue viviendo a pleno en La Costa y la segunda fecha de la fiesta popular fue en las playas de San Clemente, donde cientos de familias disfrutaron de una tarde de música, baile y shows con el marco natural del mar de fondo.

Luego del arranque multitudinario en Santa Teresita, la playa sanclementina fue el escenario donde se vivió la fiesta que comenzó con la presentación del Ballet Internacional de La Costa y todo su despliegue de artistas, puesta en escena y vestuario que despertó los primeros aplausos.

Bañados en espuma, gracias a las máquinas gigantes que colocó la Municipalidad de La Costa para que todos se diviertan, los presentes deliraron con una nueva presentación de la banda de cumbia “Me dicen Fideo”, que tocaron temas para bailar en la arena.

El cierre estuvo a cargo del periodista Camilo García, quien demostró su talento como DJ y fue acompañado en el escenario por las promotoras de la Municipalidad, que bailaron al ritmo de la música.

Presente en el lugar, el secretario de Comunicación y Modernización del Estado, Cristian Cardozo, manifestó: “Estamos felices, hace unos años decidimos dejar los carnavales sobre asfalto en los corsódromos que armábamos y nos arriesgamos a esta nueva opción: carnavales con nuestras playas, nuestra arena y el mar. Todas las familias pueden disfrutar de estos festejos populares con vecinos y visitantes de los distintos puntos del país”, señaló.

“Ahora el Mes de los Carnavales seguirá el próximo sábado 18 en San Bernardo y esta celebración especial terminará en Mar de Ajó el sábado 25, siempre desde las 15.00”, comentó Cardozo.

Fuente: Prensa del Partido de La Costa